VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Němečtí studenti servírovali včera v Horkách nad Jizerou maďarský guláš

HORKY NAD JIZEROU - Jedenáct studentek z německého Wiesau se učí v horeckém učilišti vařit podle českých receptů. A jde jim to!

7.6.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Zdeněk Traxler

Svíčková na smetaně, knedlík. Kachna se zelím. Maďarský guláš a bramboráčky. Sladké knedlíky s tvarohem. To vše i další jídla v těchto dnech vaří a servírují německé studentky z Wiesau na Středním odborném učilišti v Horkách nad Jizerou. Zároveň se učí česky. Jídla proto vaří podle receptů psaných v češtině!

„Jde o třítýdenní stáž, v rámci níž je u nás jedenáct studentek z Německa ve věku od sedmnácti do čtyřiadvaceti let,“ vysvětlila učitelka horeckého učiliště Daria Dvořáková a dodala, že v září se zase zdejší studenti vydají na stáž do německého Wiesau.

Studentkám v Česku šmakuje

Zatím nám všechno české jídlo chutnalo,“ shodly se jednohlasně německé studentky. „Česká kuchyně je ale rozdílná od naší. Hlavně je sladší. Překvapilo nás, že používáte hodně česneku, například do bramboráčků,“ dodaly studentky.

Práce v České republice je láká

Jelikož město Wiesau je blízko českých hranic, tamní studentky láká pracovat v budoucnu pro českou klientelu. „Na hranice s Českem je to od nás asi 25 kilometrů, nejbližší město je Cheb. Některé z našich studentek si proto už v průběhu studia pohrávají s myšlenkou, že budou v budoucnu pracovat v Chebu, v Mariánských Lázních či v Karlových Varech,“ řekl vedoucí z německé školy Franz Josef Gretsch.

První týden budou studentky vařit česká národní jídla přímo v kuchyni horeckého učiliště, dalších čtrnáct dní pak stráví na pracovištích v terénu, například v Toušeni, Mladé Boleslavi či v Nepřevázce. Na dvoutýdenní práci v terénu je pomáhají v horeckém učilišti připravit studenti tamního nástavbového studia. „Výhodou těchto německých dívek je, že už se v Německu rok učí česky,“ řekla učitelka Dvořáková.

Podobné výměnné pobyty českých a německých studentů jsou v horeckém učilišti běžné. Studenti školy ve Wiesau jsou však v Horkách na stáži teprve podruhé. „Každý rok přijedou jiní studenti, aby se všichni postupně vystřídali,“ řekla Dvořáková.

V Bavorsku neznají palačinky

Přestože Bavorsko přímo sousedí s Českou republikou, některá česká jídla tam vůbec neznají. Čeští studenti tak mají přímo z kuchyně spoustu nevšedních zážitků. „Například nás překvapilo, že v Bavorsku vůbec neznají palačinky, které si tady v Česku také vyzkoušejí,“ řekla Dvořáková. „Na jedné německé stáži jsme také marně sháněli práškový cukr. Vůbec ho nepoužívají, takže jsme si jej museli umlít z cukru krupice,“ dodala učitelka.
Studentky z německého Wiesau jsou v Horkách teprve od neděle. Před sebou mají tedy ještě více než dvoutýdenní pobyt, přitom čeští strávníci je už brzy budou moci potkat i v rámci jejich praxe v mladoboleslavských restauračních zařízeních.

Právě probíhající stáž v Horkách nad Jizerou se mohla uskutečnit díky projektu Leonardo.

7.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 12 200 Kč Pomocníci v kuchyni Pomocná síla v kuchyni. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dělené směny, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Místo výkonu práce:, Krátká č.p. 905, Mladá Boleslav II, 293 01 Mladá Boleslav 1, , Prvotní kontakt: tel.: 773 905 460 (10-18 hod.) nebo osobně, , Zaměstnanecké výhody: příspěvek na stravování.. Pracoviště: Win complet s.r.o.- pracoviště mb, Krátká, č.p. 905, 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Vu Trung Kien, +420 773 905 460. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 37 000 Kč Řidiči tahačů 83322 Řidiči tahačů. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 37000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Týdenní režim. Mladá Boleslav - DE. 2x - 3x týdně návrat domů. Pondělí - pátek. Víkendy volné. Parkování v Mladé Boleslavi. Nutný ŘP C+E, profesní způsobilost, digitální karta tachografu.. Pracoviště: Kafka transport a.s.- pracoviště, 293 07 Josefův Důl u M.Boleslavě. Informace: Vlastimil Bednář, +420 725 756 775. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 20 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Operátor logistiky. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 21000 kč. Volných pracovních míst: 41. Poznámka: Místo výkonu práce:, Tovární č.p. 363, Benátky nad Jizerou I, 294 71 Benátky nad Jizerou 1, , Průkaz na VZV není nutný - ve zkušební době zajistíme.. Pracoviště: Carborundum electrite a.s., Tovární, č.p. 363, 294 71 Benátky nad Jizerou 1. Informace: Michaela Vernerová, +420 326 766 269. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební technik 28 000 Kč Stavební technici provozní Stavební technik. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Ve Skalici č.p. 1393, 293 01 Mladá Boleslav 1 - Mladá Boleslav II, Prvotní kontakt: telefonicky: 13-14 hod., všední dny 778 044 278, emailem: info@dextra-mb.cz nebo osobně: Ve Skalici 1393, Mladá Boleslav, od 13-14 hod., , Požadavky: Samostatnost, řidičský průkaz B, min. 5 let praxe. Pracoviště: Dextra mladá boleslav s. r. o., Ve Skalici, č.p. 1393, 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Jana Mayerová, +420 778 044 278.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dušan Plodr.
60

Ze světových her v Koreji přivezl berounský hasič medaile

Ilustrační foto.

K PID se od října připojí všechny vlaky v kraji

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 19. až 21. září 2018.

Bruslaři vyhořeli v závěru

Mladá Boleslav /FOTOGALERIE/ - Boleslavské trápení v úvodu sezony pokračuje. Hokejisté Bruslařského klubu nedokázali bodovat ani ve třetím utkání letošní sezony a po porážce s Vítkovicemi 1:3 a výhře Liberce v Chomutově se propadli dokonce na poslední příčku nejvyšší české soutěže.

Deník hledá webeditora/ku na externí spolupráci

Mladoboleslavsko - Láká vás zajímavá práce v internetovém zpravodajství? Pracujete rádi na počítači a chcete si o víkendech nebo ve všedních dnech přivydělat? Právě teď máte šanci! Deník hledá šikovného webeditora či webeditorku na externí spolupráci. Není ani problém zaučit se.

Až deset let muži hrozí za loupežné přepadení v Boleslavi

Mladoboleslavsko – Kořist z dvojnásobné násilné loupeže v hodnotě více než třicet tisíc korun si šestačtyřicetiletý muž s bohatou kriminální minulostí neužil dlouho. Dva dny po spáchání první a několik hodin po spáchání druhé loupeže v Mladé Boleslavi dopadla muže v Praze zásahová jednotka ve spolupráci s mladoboleslavskými policisty.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT