VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Drahé máslo zvedá ceny cukroví až o pětinu

Mladoboleslavsko – Stoupající ceny másla pravděpodobně změní vánoční cukroví v nákladnou pochoutku. Pekaři a cukráři totiž zhruba o pětinu zdražují. Následků se bát nemusí, zákazníky vyšší ceny neodrazují. Za kilo přitom před letošními svátky na Mladoboleslavsku zaplatí tři sta až sedm set korun.

14.11.2017
SDÍLEJ:

"Nestíhám,“ říká majitelka cukrářství Pastelka Pavlína Niklfeldová z Mladé Boleslavi, kterou už na podzim zaplavily objednávky na klasické vánoční cukroví. Oproti minulému roku musela kvůli dražšímu máslu zvýšit cenu asi o dvacet procent. „Na zájem lidí to nemá žádný vliv, Vánoce jsou pro ně tak významným svátkem, že jsou ochotni si připlatit,“ míní cukrářka, která má neobvyklý ceník. „Neúčtuji za kilo cukroví, ale za jednotlivé kusy,“ potvrzuje s vysvětlením, že pracnější druhy s vyššími výrobními náklady jsou dražší, neplněné jsou naopak levnější. Cena za kilo se podle toho pohybuje od 300 do 390 korun.

Poklidné dny před adventním časem mají zatím v Cukrárně za rohem v Mnichově Hradišti. „Zájem pokulhává, je ještě brzy,“ říká vedoucí Miluše Henrichová, podle které cukrárna peče klasické babičkovské cukroví, se kterým se zákazníci mohou seznámit v malém ochutnávkovém balíčku.

Také v Mnichově Hradišti museli zdražit, asi o 20 korun na kilo. 

Ceny másla jdou podle Henrichové zase pomalu dolů, problémem jsou spíš stoupající ceny vajec. „Těch ale používáme na cukroví méně,“ připomíná šéfová podniku, kde stojí kilo cukroví 370 korun.

V dalším cukrářství v Mnichově Hradišti, u Tomáše Erbrta pečou sváteční cukroví za 450 korun za kilo. Je to o šedesát korun více než loni. „Důvodem je hlavně dražší máslo a vlašské ořechy. Myslím, že lidé vidí, že ceny šly nahoru a budou mít pochopení,“ věří majitel cukrárny, kde peče cukroví celá rodina. „My s manželkou, matka, tchyně a babička. Máme devět druhů. Nabízíme je hlavně na internetu,“ říká majitel cukrářství a vzpomíná na loňský rok, kdy jednomu pražskému květinářství napekli 200 kilo cukroví, které během listopadu zmizelo. A tak letos dorazila objednávka na 500 kilo.

Na stálé zákazníky, kteří už mají cukroví dávno objednané, spoléhají i v cukrárně v Bezně. „Většinou pečeme kolem 380 kilo, ale zatím máme objednávky asi na 100 kilo,“ počítá majitelka cukrárny Marcela Vašatová, která musela vinou zvyšujících se cen másla a vajec zdražit asi o 100 korun. Kilo cukroví tam letos stojí 590 korun. „Většinou děláme směs, kde nechybí slepované a vanilkové rohlíčky, ty chtějí všichni,“ vypráví Vašatová.

Cukrářka Hana Sýkorová, jedna z majitelek Cukrářské výroby Kochánky říká, že práce na cukroví je tak náročná, že se ji téměř nevyplatí dělat. „Zatím jsme na začátku, nedokážu říct, jaký bude zájem,“ krčí rameny a přiznává, že zdražení se nevyhne, protože ceny surovin rostou. „Předpokládám, že tak o 200 korun, tedy na 700 korun za kilo,“ odhaduje. 

Autor: Daniel Porazil, Andrea Karlíková

14.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Věda a výzkum - Věda a výzkum Chemičtí technici, chemici 26 000 Kč Chemičtí technici kontroly kvality, laboranti a pracovníci v příbuzných oborech Chemik laborant průmyslové lakovny. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26000 kč, mzda max. 38000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Místo výkonu práce:, tř. Václava Klementa č.p. 869, Mladá Boleslav II, 293 01 Mladá Boleslav 1, , Prvotní kontakt: tel.: 733 550 169, e-mail: zivotopis@engitec-office.cz, , Chemik-laborant pro analytickou a fyzikální laboratoř průmyslové lakovny vozidel. , , Náplň: kontrola používaných materiálů průmyslové lakovny, posuzování kvality provedeného laku, kontrola připravenosti výrobního zařízení a nasazení opatření k odstranění nedostatků. Vícesměnný provoz. , , Požadavky: středoškolského nebo vysokoškolské vzdělání (Bc., Mgr., Ing.): absolvent SPŠ nebo VŠ chemického směru. Praxe výhodou. Vhodné i pro absolventy. Požadujeme: samostatnost, odpovědnost, komunikativnost, pečlivost, důslednost, znalost práce na PC a programů kanc.sady MS Office (Word, Excel). Zkušenosti s chemickými provozy nebo s lakovacími procesy a technologiemi výhodou, není podmínkou. Časová flexibilita podmínkou. Nástupní mzda dle stupně vzdělání ÚSO, stupně ukončeného VŠ studia a případné praxe od 26.000,- Kč do 38.000., , Nástup možný ihned nebo dle dohody ! , Zájemce žádáme o zaslání strukturovaného životopisu a souhlas s jeho zpracováním pro účel výběrového řízení na e-mail zivotopis@engitec-office.cz. Schůzku je nutné sjednat telefonicky předem., , Zaměstnanecké výhody: Stravenky, stravování v závodním zařízení.. Pracoviště: Engitec office s.r.o. škoda auto, tř. Václava Klementa, č.p. 869, 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Petr Siegel, +420 733 550 169. Výroba - Výroba Ruční balič 13 500 Kč Ruční baliči Ruční baliči v provozu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce:, Průmyslová č.p. 1260, 293 06 Kosmonosy, , Prvotní kontakt: osobně: Průmyslová 1260, 293 06 Kosmonosy, Mlada Boleslav Čtvrtek 29.11.2018 ,10:00-13:00 Čtvrtek 06.12.2018 ,10:00-13:00. Pracoviště: Mersanit s.r.o.- pracoviště kosmonosy, Průmyslová, č.p. 1260, 293 06 Kosmonosy. Informace: Ivan Hapchuk, +420 601 167 877. Ochrana a ostraha - Ostraha obchodních řetězců 75 Kč Bezpečnostní agentura přijme zaměstnance na pozici ostrahy obchodních řetězců / skrytý detektiv. Náplň práce - kontrolní činnost a skryté pozorování. Práce probíhá v civilním oblečení. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Asistenti učitelů 9 000 Kč Asistenti pedagogů Asistenti pedagogů v MŠ. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 9000 kč, mzda max. 13000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce:, Komenského č.p. 46, 294 41 Dobrovice, , Prvotní kontakt: tel.: 326 398 338/9 (7:30-11 hod.), e-mail: reditelna@zsdobrovice.cz, , Kurz pedagogiky pro asistenta pedagoga., , Zaměstnanecké výhody: stravování.. Pracoviště: Základní škola a mateřská škola dobrovice, Komenského, č.p. 46, 294 41 Dobrovice. Informace: Iveta Sedláčková, +420 326 398 338/9.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hokejová extraliga: HC Dynamo Pardubice - BK Mladá Boleslav.
14

Knotek řádil i v Pardubicích

Ilustrační foto.

Proč je negativní myšlení důležité

Respiračních infekcí přibylo, o chřipku však nejde

Střední Čechy – Nemocnost vrostla, ale chřipka za to nemůže. Tak lze shrnout poznatky středočeských hygieniků vyplývající z vyhodnocení hlášení praktických lékařů a pediatrů k výskytu akutních respiračních infekcí a chřipky mezi jejich pacienty ve 46. kalendářním týdnu.

Tisíceré ne Babišovi a jízda nejdelším železničním tunelem: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 16. listopadu 2018.

Po Mladé Boleslavi vysazují dřeviny

Mladá Boleslav – Ve městě i jeho okrajových částech jsou v posledních týdnech vysazovány dřeviny. Během letošního podzimu tak Mladá Boleslav získá 257 listnatých i jehličnatých stromů a 466 kusů listnatých, stálezelených a jehličnatých keřů.

Boleslav podruhé v jednom týdnu sestřelila lídra

Mladá Boleslav /FOTOGALERIE/ - Hokejisté Mladé Boleslavi zažili podruhé v řadě jaké to je, sestřelit první celek průběžné extraligové tabulky. Po středeční výhře na Spartě, to v pátek odskákal v derby zápase Liberec, který právě Pražany uprostřed týdne na čele vystřídal.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT