VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Drahé máslo zvedá ceny cukroví až o pětinu

Mladoboleslavsko – Stoupající ceny másla pravděpodobně změní vánoční cukroví v nákladnou pochoutku. Pekaři a cukráři totiž zhruba o pětinu zdražují. Následků se bát nemusí, zákazníky vyšší ceny neodrazují. Za kilo přitom před letošními svátky na Mladoboleslavsku zaplatí tři sta až sedm set korun.

14.11.2017
SDÍLEJ:

"Nestíhám,“ říká majitelka cukrářství Pastelka Pavlína Niklfeldová z Mladé Boleslavi, kterou už na podzim zaplavily objednávky na klasické vánoční cukroví. Oproti minulému roku musela kvůli dražšímu máslu zvýšit cenu asi o dvacet procent. „Na zájem lidí to nemá žádný vliv, Vánoce jsou pro ně tak významným svátkem, že jsou ochotni si připlatit,“ míní cukrářka, která má neobvyklý ceník. „Neúčtuji za kilo cukroví, ale za jednotlivé kusy,“ potvrzuje s vysvětlením, že pracnější druhy s vyššími výrobními náklady jsou dražší, neplněné jsou naopak levnější. Cena za kilo se podle toho pohybuje od 300 do 390 korun.

Poklidné dny před adventním časem mají zatím v Cukrárně za rohem v Mnichově Hradišti. „Zájem pokulhává, je ještě brzy,“ říká vedoucí Miluše Henrichová, podle které cukrárna peče klasické babičkovské cukroví, se kterým se zákazníci mohou seznámit v malém ochutnávkovém balíčku.

Také v Mnichově Hradišti museli zdražit, asi o 20 korun na kilo. 

Ceny másla jdou podle Henrichové zase pomalu dolů, problémem jsou spíš stoupající ceny vajec. „Těch ale používáme na cukroví méně,“ připomíná šéfová podniku, kde stojí kilo cukroví 370 korun.

V dalším cukrářství v Mnichově Hradišti, u Tomáše Erbrta pečou sváteční cukroví za 450 korun za kilo. Je to o šedesát korun více než loni. „Důvodem je hlavně dražší máslo a vlašské ořechy. Myslím, že lidé vidí, že ceny šly nahoru a budou mít pochopení,“ věří majitel cukrárny, kde peče cukroví celá rodina. „My s manželkou, matka, tchyně a babička. Máme devět druhů. Nabízíme je hlavně na internetu,“ říká majitel cukrářství a vzpomíná na loňský rok, kdy jednomu pražskému květinářství napekli 200 kilo cukroví, které během listopadu zmizelo. A tak letos dorazila objednávka na 500 kilo.

Na stálé zákazníky, kteří už mají cukroví dávno objednané, spoléhají i v cukrárně v Bezně. „Většinou pečeme kolem 380 kilo, ale zatím máme objednávky asi na 100 kilo,“ počítá majitelka cukrárny Marcela Vašatová, která musela vinou zvyšujících se cen másla a vajec zdražit asi o 100 korun. Kilo cukroví tam letos stojí 590 korun. „Většinou děláme směs, kde nechybí slepované a vanilkové rohlíčky, ty chtějí všichni,“ vypráví Vašatová.

Cukrářka Hana Sýkorová, jedna z majitelek Cukrářské výroby Kochánky říká, že práce na cukroví je tak náročná, že se ji téměř nevyplatí dělat. „Zatím jsme na začátku, nedokážu říct, jaký bude zájem,“ krčí rameny a přiznává, že zdražení se nevyhne, protože ceny surovin rostou. „Předpokládám, že tak o 200 korun, tedy na 700 korun za kilo,“ odhaduje. 

Autor: Daniel Porazil, Andrea Karlíková

14.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Ostatní specialisté v oblasti techniky Specialista 37 760 Kč

Ostatní specialisté v oblasti techniky Specialista CAD metody. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 37760 kč, mzda max. 41573 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - Provádění testování IT systému/služeb v oblasti CAD z pohledu uživatele, - Optimalizace postupů konstrukce dílů - v CAD datech, - Analýza technických zadání (Lstenhefty) pro díly, - Organizace workshopů a školení , Požadujeme VŠ vzdělání, praxi, AJ nebo NJ - hovorová znalost. Pracoviště: Škoda auto a.s. - technický vývoj, 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Jiří Nečesaný, +420 326 816 804.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 12 200 Kč

Pomocní pracovníci v zahradnictví Pomocní dělníci v zahradnictví. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: Místo výkonu práce:, Boseň č.p. 124, 295 01 Mnichovo Hradiště, , Prvotní kontakt: telefonicky: 724 919 991, , Pomocné práce - pletí, sázení rostlin.. Pracoviště: Agarden rostliny s.r.o., 295 01 Mnichovo Hradiště. Informace: Jitka Wojnarová, +420 724 919 991.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 41 384 Kč

Ostatní všeobecné sestry se specializací Sestra všeobecná specialistka pro stomatologickou péči. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 41384 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: . Pracoviště: Topdent s.r.o. - pracoviště zahradníkova ulice, Zahradníkova, č.p. 330, 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Eva Plecitá, +420 602 689 811.

Obchod - Obchod Nákupčí 37 760 Kč

Specialisté v oblasti prodeje a nákupu strojů, přístrojů a zařízení (kromě informačních a komunikačních technologií) Sales manager. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 37760 kč, mzda max. 41573 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - Zajišťování dosažení kvalitativních, kvantitativních cílů a zákaznické spokojenosti na vybraných trzích, - Vypracovávání cílů a opatření k optimalizaci obchodní sítě - s importéry, - Udržování zpravodajství pro všechny trhy, - Navrhování opatření ke zlepšení spokojenosti zákazníků a obchodních partnerů, Požadujeme VŠ vzdělání, obchodní nebo marketingové kurzy-výhodou, AJ - jednací znalost, NJ - hovorová znalost. Pracoviště: Škoda auto a.s.- pracoviště škoda parts centrum, tř. Václava Klementa, č.p. 869, 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Jiří Nečesaný, +420 326 816 804.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hejtmanka Jaroslava Pokorná Jermanová (ANO).

Kraj chce části klientů H-Systemu přispět na to, aby se mohli soudit

Krajský úřad Středočeského kraje v Praze.

Kontrolu krajských zakázek odstartoval příval anonymů

Návštěvníky lákají kocouří procházka i jízda veteránů

Střední Čechy – Akce, které by si podle doporučení Středočeské centrály cestovního ruchu lidé v tomto týdnu neměli nechat ujít, nejsou tentokrát soustředěny pouze do víkendových dnů.

Požár v Kutné Hoře a veřejné záchodky místo hudby pro Třebíč: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 13. srpna 2018.

Žádného předmětu kraje už se nedotknu, uvedl manžel hejtmanky Jermanové

Střední Čechy – Slibem, že „žádného předmětu Středočeského kraje“ se ani nedotkne, překvapil na pondělní tiskové konferenci na krajském úřadě manžel středočeské hejtmanky Jakub Pokorný. „Kromě své manželky,“ prohlásil – čímž si nejspíš vyslouží kritiku, že svou partnerku označil jako věc v majetku kraje.

Rizikové fotbalové utkání bylo pro policisty zcela klidné

Střední Čechy – Nebylo třeba zasahovat; vše se odehrálo bez narušení veřejného pořádku. Tak se středočeská policie ohlíží za víkendovým fotbalovým utkáním Fortuna ligy mezi týmy FK Mladá Boleslav a SK Slavia Praha, kdy si Pražané do Mladé Boleslavi dojeli pro body za vítězství.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT