VYBRAT REGION
Zavřít mapu

České pálenky mají novinku. Zubrovinu

Milovice, Benátky nad Jizerou - Zubří rezervace mezi Milovicemi a Benátkami nad Jizerou se stala inspirací pro vznik nové české pálenky, která dostala název Zubrovina. Začali ji vařit v Benátkách nad Jizerou.

13.10.2017
SDÍLEJ:

Karel Bendl představuje Zubrovinu.Foto: Michal Köpping

Název je odvozen podle zubrů a medoviny. Jeho autorem je Karel Bendl, ředitel Správy městských lesů Benátky nad Jizerou, která v rezervaci zajišťuje chovatelský dohled. „Med pro její výrobu pochází od místních včel, které sbírají pyl i v rezervaci, kde se zubři pasou,“ připomněl Bendl s tím, že jde o přírodní produkt z kvetoucích bylin a ze stromů, které rostou na pastvině zubrů. Navíc je ryze lokální.

Zubrovinu pro město vyrábí předseda místního včelařského spolku Luboš Voborník.

„Máme dvě verze, jednu půllitrovou a druhou klasickou placatku o objemu 0,2 litru. Lahve, které pocházejí ze speciální edice, nejsou běžně dostupné,“ doplnil Karel Bendl. Stylové lahve se zubrem na etiketě doplňuje zátka zatavená včelím voskem.

Nápoj podle Bendla není žádným způsobem chemicky upravován. „Zubrovina není vařená, obsahuje propolis, zachovává všechny pozitivní vlastnosti květového medu,“ poznamenal.

Benáteckou Zubrovinu využívá město jako originální dárek pro různé příležitosti. „Když k nám nedávno přijeli zástupci partnerského polského města Pułtusk, a přivezli nám tamní pivo Żubr, byli jsme rádi, že jsme jim mohli na oplátku věnovat naši Zubrovinu,“ pokračoval Karel Bendl.

„Když jsme před dvěma lety s projektem začínali, byla kromě samotné ochrany přírody jeho dalším výrazným přínosem podpora šetrné turistiky a rozvoje regionu. Jsme velmi rádi, že se v Benátkách nad Jizerou této příležitosti tak aktivně chopili. Jde nejen o věc prestiže, ale také důležitý impuls k podpoře místních živnostníků a podnikatelů, kteří v oblasti cestovního ruchu působí,“ ocenil Dalibor Dostál, ředitel ochranářské organizace Česká krajina.

Zákazníci si mohou Zubrovinu zakoupit v Informačním centru na benáteckém zámku. V Benátkách chtějí zachovat vzácnost a originalitu produktu, proto je ke koupi pouze tam a případně na akcích, kde se město prezentuje.

Bývalý vojenský prostor mezi Benátkami nad Jizerou a Milovicemi je domovem velkých kopytníků od ledna 2015.

Autor: Milena Krejsová

13.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Doprava a logistika - Řidič LKW tuzemsko MB/HK31 500 Kč

Řidič LKW CZ Rádi přijmeme řidiče LKW pro tuz. přepravy. Výchozí bod Mladá Boleslav nebo okolí Hradce Králové. Náplň práce: pravidelné transporty JIT v kolečku po tuzemsku Po-Pá, plat: 28-30.000 Kč dle složitosti přeprav(zohlednění vícepráce). So - příplatky, plat: 30-33.000 Kč. 2měnný provoz nebo dle dohody. Při 2 řidičích možno parkovat LKW v místě bydliště na trase.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka12 200 Kč

Ostatní uklízeči a pomocníci Ostatní uklízeči a pomocníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Místo výkonu práce:, Ledce č.p. 12, 294 47 Ledce u Mladé Boleslavi, , Prvotní kontakt: tel.: 777 040 909 (10-14 hod.), , Pomocné a úklidové práce v pekárně, prašné prostředí, manipulace s úklidovými prostředky.. Pracoviště: Rosa-pl sp. z.o.o., organizační složka - pracoviště ledce, 294 47 Ledce u Mladé Boleslavi. Informace: Pavlo Saganovskyy, +420 777 040 909.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka8 000 Kč

Ostatní uklízeči a pomocníci Ostatní uklízeči a pomocníci. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 8000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Místo výkonu práce:, Jičínská č.p. 1355, Mladá Boleslav III, 293 01 Mladá Boleslav 1, , Prvotní kontakt: tel.: 731 276 009, e-mail: Barbora.jelinkova@bleskservis.cz, , Úklid autosalonu., Hledáme pracovníka úklidu pro ranní úklid kanceláří a social.zařízení. Pracovní doba PO-PÁ od 8:00 hodin na 4 hodiny denně. Pozice je vhodná pro lidi se zdravotním znevýhodněním (invalidním důchodem). , V případě zájmu volejte technikovi zakázky Barboru Jelínkovou, tel.: 731 276 009, email: zamestnani@bleskservis.cz, barbora.jelinkova@bleskservis.cz., Nechodit na uvedenou adresu!. Pracoviště: Blesk servis s.r.o.- pracoviště v mb, Jičínská, č.p. 1355, 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Barbora Jelínková, +420 731 276 009.

Výroba - Výroba Obsluha strojů17 000 Kč

Obsluha ostatních zařízení na zpracování kovů Obráběči kovů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 15. Poznámka: Místo výkonu práce:, Bratronice č.p. 3, Smilovice, 294 42 Luštěnice, , Prvotní kontakt: e-mail: tomas.barton@b-bartoni.cz, , Pro rozšíření výroby hledáme nové kolegy do procesu výroby. Jedná se obsluhu CNC soustruhů. Zaučíme! Nabízíme možnost pracovního postupu. Nástup možný ihned.. Pracoviště: B&bartoni machinery, spol. s r.o.- provozovna bratronice, 294 42 Luštěnice. Informace: Tomáš Bartoň, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vyhlášení II. stupně požárního poplachu si v pátek dvě hodiny před polednem vyžádal rozsáhlý požár v průmyslovém areálu v Mochově na Praze-východ.
8

Do vyhořelé haly v Mochově se zakousla těžká technika

Ilustrační foto vrtulník

Pod školákem se prolomil led, pod vodou byl téměř hodinu!

Ledecká je olympijskou legendou. Získala druhé zlato, po lyžích i na snowboardu

/FOTOGALERIE/ Ester Ledecká, 22letá česká reprezentantka, získala na zimních hrách v Pchjongčchangu své druhé zlato. Po šokujícím prvním místu ze super-G pro ni byla zlatá i druhá jihokorejská sobota. V paralelním obřím slalomu snowboardistek s přehledem porazila všechny své soupeřky a zařadila se mezi české olympijské legendy Věru Čáslavskou nebo Emila Zátopka.

Znavený dvouletý dveřník, fet za volantem a soutěž střihačů vína: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 23. února 2018.

Jan Hamáček končí jako zastupitel

Mladá Boleslav – Dlouholetý zastupitel města Jan Hamáček rezignoval na svou funkci, aby se mohl plně věnovat své nové roli v čele ČSSD. Na čtvrtečním zasedání zastupitelů to oznámil primátor Raduan Nwelati. Hamáček tam přítomen nebyl, svou rezignaci předal primátorovi o den dříve.

Dobrá zpráva: novorozencům pomůže nová lampa

Mladá Boleslav – Novorozenecké oddělení Klaudiánovy nemocnice má novou fototerapeutickou lampu, která se používá pro léčbu novorozenecké žloutenky. S ní se v porodnici setkávají denně. Přístroj za 82 tisíc korun zaplatila jako sponzorský dar mladoboleslavská společnost Vodovody a kanalizace.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT