VYBRAT REGION
Zavřít mapu

České pálenky mají novinku. Zubrovinu

Milovice, Benátky nad Jizerou - Zubří rezervace mezi Milovicemi a Benátkami nad Jizerou se stala inspirací pro vznik nové české pálenky, která dostala název Zubrovina. Začali ji vařit v Benátkách nad Jizerou.

13.10.2017
SDÍLEJ:

Karel Bendl představuje Zubrovinu.Foto: Michal Köpping

Název je odvozen podle zubrů a medoviny. Jeho autorem je Karel Bendl, ředitel Správy městských lesů Benátky nad Jizerou, která v rezervaci zajišťuje chovatelský dohled. „Med pro její výrobu pochází od místních včel, které sbírají pyl i v rezervaci, kde se zubři pasou,“ připomněl Bendl s tím, že jde o přírodní produkt z kvetoucích bylin a ze stromů, které rostou na pastvině zubrů. Navíc je ryze lokální.

Zubrovinu pro město vyrábí předseda místního včelařského spolku Luboš Voborník.

„Máme dvě verze, jednu půllitrovou a druhou klasickou placatku o objemu 0,2 litru. Lahve, které pocházejí ze speciální edice, nejsou běžně dostupné,“ doplnil Karel Bendl. Stylové lahve se zubrem na etiketě doplňuje zátka zatavená včelím voskem.

Nápoj podle Bendla není žádným způsobem chemicky upravován. „Zubrovina není vařená, obsahuje propolis, zachovává všechny pozitivní vlastnosti květového medu,“ poznamenal.

Benáteckou Zubrovinu využívá město jako originální dárek pro různé příležitosti. „Když k nám nedávno přijeli zástupci partnerského polského města Pułtusk, a přivezli nám tamní pivo Żubr, byli jsme rádi, že jsme jim mohli na oplátku věnovat naši Zubrovinu,“ pokračoval Karel Bendl.

„Když jsme před dvěma lety s projektem začínali, byla kromě samotné ochrany přírody jeho dalším výrazným přínosem podpora šetrné turistiky a rozvoje regionu. Jsme velmi rádi, že se v Benátkách nad Jizerou této příležitosti tak aktivně chopili. Jde nejen o věc prestiže, ale také důležitý impuls k podpoře místních živnostníků a podnikatelů, kteří v oblasti cestovního ruchu působí,“ ocenil Dalibor Dostál, ředitel ochranářské organizace Česká krajina.

Zákazníci si mohou Zubrovinu zakoupit v Informačním centru na benáteckém zámku. V Benátkách chtějí zachovat vzácnost a originalitu produktu, proto je ke koupi pouze tam a případně na akcích, kde se město prezentuje.

Bývalý vojenský prostor mezi Benátkami nad Jizerou a Milovicemi je domovem velkých kopytníků od ledna 2015.

Autor: Milena Krejsová

13.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Lakýrník 25 000 Kč Lakýrníci a natěrači (kromě stavebních) Lakýrníci. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Místo výkonu práce:, Ptácká č.p. 297, Mladá Boleslav IV, 293 01 Mladá Boleslav 1, , Prvotní kontakt: emailem: prace@neonlak.cz, marcela.pikalkova@neonlak.cz. Pracoviště: Neon - lak spol. s r.o., Ptácká, č.p. 297, 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Marcela Pikálková, +420 603 572 809. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 15 000 Kč Řidiči tahačů Řidiči tahačů. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 33000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce:, Boleslavská č.p. 98/6, 293 06 Kosmonosy, , Prvotní kontakt: osobně: po-pá 6-14 hod.. Pracoviště: Transcentrum automotive logistics a.s., Boleslavská, č.p. 98, 293 06 Kosmonosy. Informace: Milan Krejčí, +420 326 712 835. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 18 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Místo výkonu práce:, Plazy č.p. 115, 293 01 Mladá Boleslav 1, , Prvotní kontakt: tel.: 326377171, e-mail: Sakrytova.Katerina@recticel.com nebo osobně: úterý, čtvrtek 10 - 11 hodin, Plazy 115, MB, , Průkaz řidiče VZV.. Pracoviště: Recticel interiors cz s.r.o., 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Kateřina Sakrýtová, +420 326 377 171. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 28 000 Kč Učitelé na 2. stupni základních škol Pedagogové. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce:, Palackého č.p. 278, 294 01 Bakov nad Jizerou, , Požadujeme absolventa (tku) VŠ pedagogického směru, obor - matematika a fyzika. Platové zařazení podle délky praxe a vzdělání, praxe v oboru vítána.. Pracoviště: Základní škola bakov nad jizerou,okres mladá boleslav, Palackého, č.p. 278, 294 01 Bakov nad Jizerou. Informace: Petra Kremlová, +420 326 781 178.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pavilon Domu dětí a mládeže zaplnilo v sobotu na pětapadesát plastikových modelů.
26

Modeláři po roce opět předvedli své nejlepší kousky

Ilustrační foto

U lékaře Středočeši platí víc než v Praze

Soutěží pět alejí z kraje. Přibudou?

Střední Čechy – Motivace může být různá. Někdo si chce zasoutěžit o let balonem či novou zrcadlovku známé značky, jiný by prostě rád upozornil na atraktivní alej či stromořadí ze svého okolí. Jedněm i druhým Jiří Kaňa z pořádající organizace Arnika připomíná - na nominování své favoritky do osmého ročníku ankety Alej roku už zbývá čas jen do konce října.

Večer svátečního střelce. Řezníček dvěma góly pomohl ukončit prokletí

Zlín /FOTOGALERIE/ - Pátý prosinec 2014. Tehdy naposledy porazil Zlín Mladou Boleslav za tři body. Série se natáhla za čtyři roky na třináct zápasů. V živé paměti zůstávaly domácí výprasky 1:6, 1:5 či 2:5. Nyní to byl jiný příběh. Hrdina? Sváteční střelec a defenzivní obránce Dalibor Řezníček, který dvakrát propálil Kantora a přispěl k výhře 5:3.

Začíná vesnickému fotbalu zvonit hrana? Tak zle ještě snad není

Mladá Boleslav - Vesnická kopaná tak nějak k místnímu koloritu odjakživa patřila. Leckde se nad ní ale mohou stahovat mračna. Důvodů je hned několik, důsledky jsou pak pozorovatelné snadno - například letošní fotbalová sezóna je proti té loňské o čtyři týmy místních klubů chudší.

Autobusy mají změnit vzhled i vybavení

Střední Čechy – Kdo jezdí autobusem už nějaký ten pátek, jistě si z dětství pamatuje, jak kdysi bývala označena místa „pro invalidy“. Později se objevily snad poněkud citlivěji působící nápisy hovořící o místech vyhrazených „pro nemocné a tělesně postižené“.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT