V ČLÁNKU NAJDETE:
Šalvěj lékařská má antiseptické a antibakteriální vlastnosti. V období viróz, kdy nachlazení a kašel provází často i zahlenění horních cest dýchacích, je tím správným pomocníkem. Čaj ze sušené nebo čerstvé šalvěje, kterou můžete doma snadno pěstovat v květináči, vám rychle uleví a pomůže s odhleněním. Pozitivní vliv má i na močové cesty. Odvar z šalvěje je také výborným kloktadlem, které pomáhá při bolestech v krku a dezinfikuje ústní dutinu.
Jaké účinky má šalvěj lékařská:
Vědecká studie
Ve Švýcarsku se v průběhu studie, které se zúčastnilo 154 pacientů v jedenácti lékařských praxích, porovnávaly účinky sprejů s šalvějí a s lidokainem. Šlo o pacienty s infekcí horních cest dýchacích, nejčastěji způsobenou viry nebo bakteriemi, u nichž byla převládajícím příznakem bolest v krku, většinou doprovázená zánětem a otokem oblasti hltanu.
Závěr studie byl, že přípravek ze šalvěje je při léčbě akutních bolestí v krku stejně účinný a dobře snášený jako lidokainový sprej.
Šalvějový čaj na bolest v krku
Návod na šalvějový čaj, který je ideální na bolest v krku, nabízí web Simply Living Well zaměřený na zdravý životní styl. V období nachlazení a chřipek doporučuje šalvějový čaj na zklidnění bolesti v krku zkombinovat se zázvorem, citronem a medem.
Pijte tři šálky denně, dokud příznaky přetrvávají. Jelikož se šalvěj používá při akutních potížích nebo několik dní po, doba její konzumace by neměla trvat déle než 14 dní. Šalvěj se nedoporučuje užívat v případě budoucích a kojících maminek a není vhodná ani pro děti.
Ingredience:
- 2 lžičky čerstvého nastrouhaného zázvoru
- 1 šálek vody
- 3 lžíce čerstvých lístků šalvěje, nebo 1 lžíce sušené
- plátek citronu
Postup:
- Přidejte vodu a zázvor do malého hrnce a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu na mírný plamen, přidejte šalvěj, přikryjte a vařte 15 minut.
- Hrnec stáhněte z plotny, čaj sceďte do hrnku a podle chuti přidejte plátek citronu a med.
Nahrává se anketa ...
Kloktadlo ze šalvěje
Londýnská klinika Maas uvádí, že díky svým antiseptickým a antibiotickým vlastnostem je šalvěj vynikajícím tonikem při bolestech v krku, infikovaných dásních a vředech v ústech. Čaj z ní lze popíjet ke zklidnění nervů a stimulaci mozku, což je ideální pro ty, kteří se učí na zkoušky.
Šalvěj také snižuje napětí ve svalech, takže ji lze použít při inhalaci páry při astmatických záchvatech. Klinika také nabízí návod, jak si za čtvrt hodiny připravit kloktadlo ze šalvěje.
Ingredience:
- 1 šálek téměř vroucí vody
- 2 polévkové lžíce čerstvých, nebo 1 polévková lžíce sušených listů šalvěje
- 1 lžička medu (nemusíte)
- 1 plátek citronu (nemusíte)
Postup:
- Čerstvé, nebo sušené listy šalvěje zalijte téměř vroucí vodou.
- Přikryjte, louhujte 10 až 15 minut a přeceďte.
- Podle potřeby přidejte med nebo citron.
- Použijte jako kloktadlo, když vás v krku lechtá, máte v něm sucho, nebo máte pocit, že jsou žlázy zanícené.
Šalvějový sirup
Šalvěj velmi dobře odstraňuje zahlenění. Šalvějový sirup ale není určený k trvalému užívání a nehodí se pro malé děti.
Ingredience:
- 300 gramů čerstvé šalvěje
- 1 litr vody
- 1 kg cukru
- 4 lžíce citronové šťávy
- skořice
Postup:
- Šalvěj důkladně omyjeme, nadrobno nakrájíme a vložíme do litru vroucí vody.
- Minutu až dvě necháme projít varem.
- Potom zakryjeme a necháme louhovat nejlépe celý den.
- Následně se výluh přecedí přes husté sítko, do přecezené šťávy se přidá kilo cukru, může být i o něco méně.
- Směs se pomalu odpařuje do konzistence sirupu.
- Do zhoustlé kapaliny přidáme čtyři lžíce citronové šťávy a špetku skořice, které působí jako konzervant, a důkladně promícháme.
- Sirup skladujeme na chladném místě, vydrží přibližně jeden rok.
- Užíváme v případě potřeby jednu čajovou lžičku třikrát denně. Vždy důkladně zapijeme, nebo přidáme do čaje.
Jak pěstovat šalvěj lékařskou:
Šalvějové bonbony
Šalvěj je častou přísadou v léčivech na bolesti v krku i v přípravcích na péči o ústní dutinu. Už naše babičky věděly, že na bolest v krku fungují skvěle cucavé šalvějové pastilky, které si můžete sami vyrobit. Recept na šalvějové bonbony nabídl iReceptář.
Ingredience:
- 1 lžíce drcených sušených šalvějových lístků
- 250 g krystalového cukru
- 300 g medu
- šťáva z poloviny citronu
Postup:
- Nejprve si připravte lžíci drcených sušených šalvějových lístků a udělejte si z nich odvar ve 100 ml vody.
- Nechte asi 15 minut louhovat. Poté sceďte a nechte vychladnout.
- Mezitím si rozehřejte na mírném plameni 250 gramů krystalového cukru, 300 gramů domácího medu, přidejte šťávu z jedné poloviny citronu a připravený odvar ze šalvěje.
- Důkladně vše promíchejte a 15 minut povařte.
- Zjistěte, jestli hmota začala tuhnout, a to malým testem, kdy ji trochu ukápnete na talířek. Pokud hmota ztvrdne, jste na požadované konzistenci. V případě, že je řídká, ještě ji povařte, nebo přidejte trochu medu, či cukru.
- Bonbónovou hmotu položte na prkénko, které jste předem lehce pomastili máslem a je na vás, jaké bonbóny z ní budete tvořit.
- Můžete je krájet nožem, v tom případě ho mějte mokrý, bude se vám s ním lépe pracovat. Je možné pastilky i vykrajovat nebo tvarovat rukama.
- Nakonec nechte bonbóny naprosto ztvrdnout a vložte je do skleněné uzavíratelné dózy. Uchovávejte je v temnu a suchu, aby vám zbytečně nezvlhly.
Na co také pomáhá šalvěj lékařská:
- při problémech se zuby a záněty úst
- při potížích s trávícím traktem (dokáže zklidnit žaludek, střeva a zamezit nadýmání)
- při nadměrném pocení
- při stresu a nespavosti
- při nemoci žlučníku a jater
- při menstruačních potížích
- na oděrky a špatně se hojící rány na kůži
- na lupy ve vlasech, plísně a mykózy