VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V kuchyni hygieniky překvapila kočičí miska

Střední Čechy – Tak trochu domáckou atmosférou to zavánělo v restauraci v jedné obci na Mělnicku. Z pohledu hygieniků, kteří tam v rámci běžného dozoru přišli na kontrolu – a ta se neobešla bez pozastavení činnosti, nařízení úklidu, vyřazení potravin ani bez pokuty – však uvolněnost byla až přílišná. V kuchyni, kde se vaří hotovky i minutková jídla, měla například misku s krmením kočka.

5.9.2018
SDÍLEJ:

Hygienici pří prověřování hospod a restaurací. Ilustrační foto.Foto: Deník/ Jan Škvára

Zdaleka však nešlo o jedinou výtku, kterou hygienici uplatnili. Ohrazovali se proti zašlé špíně v celém zázemí podniku, kde byly znečištěny podlahy, stěny i vybavení. Navíc všude poletovalo množství much i octomilek. Kontrolory nenadchl ani způsob skladování balených potravin. Některé v kuchyni i v zápultí baru ležely na podlaze; společně s provozním náčiním, úklidovými prostředky i prázdnými obaly. Navíc se našla spousta uskladněných věcí, které s provozem restaurace nesouvisejí. A ukázalo se, že k vaření slouží i nádobí a náčiní s poškozeným vnitřním povrchem.

Další výhrady se týkaly vybavení pro personál: zaměstnanci neměli vyčleněno hygienické zařízení ani prostor pro převlékání – a umyvadlo sice nechybělo, avšak postrádalo prostředky na mytí rukou a hygienické osušení.

Tohle vše bylo patrné na první pohled. Dobře však nedopadla ani detailní obhlídka zásob. V kuchyni se našly soukromé věci k jídlu – neurčené k použití ve stravovací službě, jak hygienici říkají – a nechyběly potraviny prošlé či zjevně zkažené. Polotovarům vlastní výroby uloženým v mrazáku chybělo označení.

Opakovanou kontrolou po důkladném úklidu provozovny se hygienici přesvědčili, že všechny výtky již patří minulosti. Provoz tak mohl být znovu obnoven.

Autor: Milan Holakovský

5.9.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitelka mateřské školy 20 000 Kč Učitelé v oblasti předškolní výchovy Učitel/ka v mateřské škole. Požadované vzdělání: úsv. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce:, Tesařská č.p. 790, 293 06 Kosmonosy, , Prvotní kontakt: e-mail: info@msvobore.cz, , Náplň práce: , - pozorování a vedení praktických činností ve školce (příprava svačin a obědů v Montessori duchu), - vedení aktivit v oblasti praktického života - jemná motorika, diagnostika, - vedení hudebních/výtvarných nebo sportovních aktivit, - podpora dalších učitelů při práci dětí s Montessori pomůckami, - nepedagogická činnost - příprava vhodného prostředí a pomůcek, - komunikace s rodiči dětí, - pracovní doba každý den 8:30-16:30 , , Požadavky: , - vyrovnaná osobnost se schopností improvizace, pozitivní přístup k dětem, práci a životu, - přirozená láska k dětem, - schopnost najít si svou roli v týmu, - zájem o Montessori pedagogiku, - umění nadchnout děti pro hudební, výtvarnou či sportovní aktivitu, - předchozí praxe s předškolními dětmi výhodou, - odpovídající pedagogická kvalifikace pro práci s dětmi v mateřské škole (případně ochota udělat si kurz chůvy) , , Vybranému uchazeči nabízíme příjemné pracovní prostředí zavedené školky s kapacitou 15 dětí, kreativní práci a možnost dalšího vzdělávání (Montessori kurzy)., , První předvýběr uchazečů provedeme na základě motivačního dopisu (proč byste chtěli pracovat právě v naší školce). Pokud Vás tato nabídka oslovila, prosíme o zaslání životopisu na adresu: info@msvobore.cz nebo kontaktujte Hanu Janečkovou na telefonu 777 725 901.. Pracoviště: Otevřená mysl, o.p.s. - pracoviště kosmonosy, Tesařská, č.p. 790, 293 06 Kosmonosy. Informace: Hana Janečková, +420 777 725 901. Výroba - Ostatní specialisté v oblasti techniky Specialista 40 000 Kč Ostatní specialisté v oblasti techniky Specialista trackování projekt. nákupu – platforma Indie. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 40000 kč, mzda max. 60000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - Vyhodnocování technických změn , - Provádění monitorovacích opatření z hlediska nákladů na materiál a nákladů , - Podpora spolupráce technického rozvoje , - Podpora spolupráce technického rozvoje s nákupem Indie, - Koordinace procesů žádosti o komponenty, - Sledování dat komponent v sadě , Požadujeme VŠ vzdělání, AJ- jednací znalost, hindi- jednací znalost. Pracoviště: Škoda auto a.s., oddělení nákupu, akuma, Nádražní, č.p. 84, 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Jiří Nečesaný, +420 326 816 804. Zdravotnictví - Zdravotnictví Sociální pracovník 17 000 Kč Sociální pracovníci v oblasti péče o zdravotně postižené Sociální pracovník péče o duševně postižené. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme:, - osobnostní předpoklady a zájem o práci s duševně nemocnými klienty, - uživatelskou znalost práce na PC, - řidičský průkaz skupiny B, - bezúhonnost, Nabízíme:, - práci v přátelské atmosféře malého týmu, - zajímavou a samostatnou práci s klienty, - příležitost k dalšímu vzdělávání a osobnostnímu růstu. Pracoviště: Fokus mladá boleslav z.s. - u masokombinátu 699, 293 06 kosmonosy, U masokombinátu, č.p. 699, 293 06 Kosmonosy. Informace: Hana Goldmanová, +420 775 562 033. Výroba - Výroba Provozní zámečníci, údržbáři 130 Kč Provozní zámečníci, údržbáři Směnoví údržbáři. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 130 kč, mzda max. 130 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce:, Přestavlcká č.p. 1474, 295 01 Mnichovo Hradiště, , Prvotní kontakt: tel.: 326 706 600, e-mail: kissova@profsvar.cz, , Požadavky:, - Vyučen ve strojírenském oboru, - Vhodné pro absolventy, - Komunikativnost, samostatnost, ochota učit se novým věcem, pečlivost, - Řidičský průkaz skupiny B, - Znalost seřizování CNC strojů, - Vyhláška 50 - §6 výhodou, - Manuální zručnost, - Svářecí průkaz, , Pracovní náplň:, - Oprava strojů a zařízení, - Výměna svařovacích a lisovacích přípravků, - Provádění záznamů o provedené údržbě, - Běžná oprava budov v areálu firmy, - Výroba drobných pomocných přípravků a zařízení, - Provádění preventivní údržby na strojích a zařízení, , V případě zájmu a poskytnutí bližších informací nás kontaktujte., , Zaměstnanecké výhody: Příspěvek na stravování, příspěvek na životní pojištění a důchodové připojištění, Až 5 týdnů dovolené, dárkové poukazy do lékáren Dr. Max, dobíjecí karta do městského bazénu v Mladé Boleslavi, dárkový poukaz do obchodů s oblečením C&A.. Pracoviště: Prof svar s.r.o., Přestavlcká, č.p. 1474, 295 01 Mnichovo Hradiště. Informace: Sandra Kiššová, +420 326 706 600.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tipsport extraliga: BK Mladá Boleslav - HC Vítkovice Ridera.
13

Bruslaři vyhořeli v závěru

Ilustrační fotografie

Deník hledá webeditora/ku na externí spolupráci

Až deset let muži hrozí za loupežné přepadení v Boleslavi

Mladoboleslavsko – Kořist z dvojnásobné násilné loupeže v hodnotě více než třicet tisíc korun si šestačtyřicetiletý muž s bohatou kriminální minulostí neužil dlouho. Dva dny po spáchání první a několik hodin po spáchání druhé loupeže v Mladé Boleslavi dopadla muže v Praze zásahová jednotka ve spolupráci s mladoboleslavskými policisty.

Kraj proplácí jízdné. Jak si říci o peníze?

Střední Čechy – Mládež se bez internetu neobejde, seniorům dobře poslouží, ale není to nezbytnost… Stav, který věrně odráží i běžný život, je příznačný také pro způsob žádání o uhrazení žákovského a seniorského jízdného, což od září nabízí Středočeský kraj.

Lákadlem víkendu jsou hlavně památky

Střední Čechy – Nechat si ujít byste neměli program na některém z hradů či zámků, radí před víkendem Lucie Vurbsová ze Středočeské centrály cestovního ruchu.

V Boleslavi se auta rodí, ale také jsou v ohrožení

Mladá Boleslav – Města aut patří ve středních Čechách nejen k místům, kde se vozidla vydávají na svou cestu do života, ale také k lokalitám, kde jsou více ohrožena při parkování. Zvláště v Mladé Boleslavi se na ně více zaměřují zloději mající spadeno na celé vozidlo i vykradači jdoucí po věcech, jež lidé zanechali uvnitř a které by se snadno daly zpeněžit. Podobné je to i v dalších problémovějších oblastech, k nimž tradičně patří Kladensko – a v posledních letech také s rostoucí intenzitou nejbližší okolí hlavního města.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT