VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na ostružiny se jezdí do Staré Boleslavi

Brandýs nad Labem - Stará Boleslav /FOTOGALERIE/ - Na poli se začínají zbarvovat prsty do fialova. Samosběr ostružin ve Staré Boleslavi startuje.

2.8.2018
SDÍLEJ:

Plantáže ostružin jsou cílem řady milovníků této plodiny. keře jsou navíc bez trnů.Foto: Deník / Zuzana Kašparová

Už od půlky července se začali sjíždět lidé z celého Česka s kyblíky a krabičkami, aby si za mosty na staroboleslavské straně města natrhali sladké plody ostružin. „Samosběr jsem si dřív spojoval hlavně s jahodami. Za možnost natrhat si ostružiny jsem rád, je to něco jiného a jsou z nich dobré smoothie i koláče,“ řekl Matěj Dalibor ze Záp, který si ostružiny ve Staré Boleslavi nasbíral letos poprvé.

Natrhat si ostružiny lidé mohou přijít ve středu a o víkendech. Majitel plantáže Jan Hanzák odhaduje, že samosběr potrvá až do konce srpna.

Na poli trhači najdou odrůdy Black Satin, Apache, Navaho, Asterina a v pozdějším období také Oregon Thornless. Ostružiníky na plantáži jsou beztrnné a speciálně vyšlechtěné, aby měly velké plody. Letos jsou plody ale menší než minulý rok, kvůli neobvykle horkému dubnu a květnu.

Všechny odrůdy jsou vhodné také ke zpracování na marmelády nebo třeba sirupy. „Já osobně je mám nejradši čerstvě utržené a nezpracované,“ řekl Hanzák, kterého napadlo pěstovat ostružiny už v roce 2012. „Hledal jsem komoditu, kterou u nás zatím nikdo moc nepěstuje,“ dodal. Samosběr ostružin v tuzemsku nabízí také firma Berry Servis v Břežanech.

Ostružiny jsou plné vitamínů a antioxidantů. Kromě vitamínu C a K obsahují ještě mnoho dalších užitečných látek, konkrétně třeba léčivé kyseliny či vlákninu. Plody zlepšují celkovou tělesnou kondici, podporují regeneraci a povzbuzují imunitu. Často jsou proto zařazovány mezi léčivé rostliny. Jejich popularita narostla zejména poté, co se objevily první vyšlechtěné beztrnné odrůdy. Ty se snadněji trhají, ale mají přeci jen o něco nižší obsah vitamínů než planě rostoucí ostružiníky.

Autor: Zuzana Kašparová

2.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 4 500 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Administrativní pracovník. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 4500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se o pracovní místo - výpomoc v administrativě na dohodu o provedení práce, 3hod. denně, prac.doba firmy 7:00-15:30hod., Požadavky: přesnost, důkladnost, samostatnost, flexibilita. , Životopisy zasílejte na e-mailovou adresu: v-sva@seznam.cz. Pracoviště: Požární ochrana-bezpečnost práce, Václavkova, č.p. 1116, 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Svatoňová, . Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 13 000 Kč Ostatní uklízeči a pomocníci Ostatní uklízeči a pomocníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Místo výkonu práce:, Plazy č.p. 115, 293 01 Mladá Boleslav 1, , Prvotní kontakt: e-mail: pros@ospro.cz nebo osobně: každé úterý 10-12 hod., Husova 192, Mladá Boleslav, , Požadujeme pracovitost, poctivost, zodpovědnost.. Pracoviště: Ospro production spol. s r.o.- plazy 115, 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Miloslav Pros, +420 775 588 928. Zdravotnictví - Zdravotnictví Lékař 21 960 Kč Lékaři bez atestace (kromě oborů praktického lékařství) Lékař na HTO. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21960 kč, mzda max. 39380 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce: tř. Václava Klementa č.p. 147/23, Mladá Boleslav II. Pracoviště: Oblastní nemocnice mladá boleslav, a.s., nemocnice středočeského kraje, tř. Václava Klementa, č.p. 147, 293 01 Mladá Boleslav 1. Informace: Petra Kočová, +420 326 742 007. Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 13 700 Kč Ostatní uklízeči a pomocníci Ostatní uklízeči a pomocníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13700 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Místo výkonu práce:, Palackého náměstí č.p. 1, 294 41 Dobrovice, , Prvotní kontakt: tel.: 608310701, e-mail: hordbudstav@gmail.com, , Požadavky: pracovitost, zkušenost, samostatnost , odolnost proti pracovnímu stresu, odpovědný přístup k plnění zaměstnaneckých povinností, časová flexibilita. Jedná se o fyzicky náročnou manuální práci., Prvotní kontakt telefonicky každý druhý čtvrtek měsíce (tj. 25.10., 8.11. atd) vždy od 8-10 hod. , Životopisy zasílejte e-mailem, osobní schůzka vždy po tel.domluvě.. Pracoviště: Družstvo hordbudstav - pracoviště v dobrovici, Palackého náměstí, č.p. 1, 294 41 Dobrovice. Informace: Fedir Vartsaba, +420 608 310 701.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

U lékaře Středočeši platí víc než v Praze

Jírovcová alej u zámku Lány.

Soutěží pět alejí z kraje. Přibudou?

Večer svátečního střelce. Řezníček dvěma góly pomohl ukončit prokletí

Zlín /FOTOGALERIE/ - Pátý prosinec 2014. Tehdy naposledy porazil Zlín Mladou Boleslav za tři body. Série se natáhla za čtyři roky na třináct zápasů. V živé paměti zůstávaly domácí výprasky 1:6, 1:5 či 2:5. Nyní to byl jiný příběh. Hrdina? Sváteční střelec a defenzivní obránce Dalibor Řezníček, který dvakrát propálil Kantora a přispěl k výhře 5:3.

Začíná vesnickému fotbalu zvonit hrana? Tak zle ještě snad není

Mladá Boleslav - Vesnická kopaná tak nějak k místnímu koloritu odjakživa patřila. Leckde se nad ní ale mohou stahovat mračna. Důvodů je hned několik, důsledky jsou pak pozorovatelné snadno - například letošní fotbalová sezóna je proti té loňské o čtyři týmy místních klubů chudší.

Autobusy mají změnit vzhled i vybavení

Střední Čechy – Kdo jezdí autobusem už nějaký ten pátek, jistě si z dětství pamatuje, jak kdysi bývala označena místa „pro invalidy“. Později se objevily snad poněkud citlivěji působící nápisy hovořící o místech vyhrazených „pro nemocné a tělesně postižené“.

Při zátahu na cizince našli policisté nelegály i padělané doklady

Střední Čechy – Zátahem na pracující cizince, který označují jako úspěšnou akci, se ve čtvrtek pochlubil středočeský odbor cizinecké policie. Na Mladoboleslavsku vyrazili jeho příslušníci do terénu společně s místními policisty. A také s hlídkou kolegů ze Slovenska, kteří v regionu rovněž působí, aby pomáhali domlouvat krajanům, pokud se v opilosti chovají nevhodně.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT