VYBRAT REGION
Zavřít mapu

'Šílený' houbař z lesa s prázdnou nechodí

Mladoboleslavsko - Myslíte si, že nerostou? Chyba lávky!

16.6.2009
SDÍLEJ:

Houbař. Ilustrační fotoFoto: Archiv

Stačí si jeden den trochu přivstat a vyrazit s košíkem, nebo i krabicí od bot, do lesů na Mladoboleslavsku. Stejně tak to dělá také mladoboleslavský houbař, kterého není problém v ulicích města potkat s pořádnými úlovky. Hromadu dubových hřibů přinesl – jak si sám říká „šílený houbař“ – ukázat i do redakce Boleslavského deníku. „Za dvě hodiny jsem to měl nasbírané,“ uvedl houbař.

Podobně na tom jsou ale stovky dalších lidí. Hub je v lese opravdu hodně. Stačí se jen pořádně dívat a večeře v podobě vynikající smaženice. Ovšem nesmíte si do košíku uložit houbu, která může v tom nejhorším případě způsobit smrt. Jak postupovat v případě, že máte podezření na otravu, se dočtete v článku pod fotografií.

Chcete se i vy pochlubit svými úlovky hub? Tak je vyfotografujte a pošlete nám je na e–mailovou adresu: Tomas.Jezek@denik.cz

Neznámou houbu nechte v lese. Může vám to zachránit život

Důvodů, proč mohou houby člověku ublížit, je hned několik. „Nemusíme se otrávit pouze houbami jedovatými. Jedlé houby se špatným skladováním či nesprávnou tepelnou úpravou stávají nezdravými,“ říká tisková mluvčí středočeské záchranné služby Tereza Janečková.
Snížit riziko otravy jedovatou houbou je jednoduché. Ty co člověk pořádně nezná, má raději nechat v přírodě. Nejčastější otravy způsobí lidem mochomůrka zelená. „Tato otrava má dlouhé bezpříznakové období od zkonzumování jídla, kdy člověka nepostihují žádné zdravotní potíže,“ vysvětluje Janečková.
Zhruba za 6 – 24 hodin se objeví průjmy, zvracení a bolesti břicha. Podle mluvčí záchranky dochází zhruba po dvou dnech k velkému zlepšení zdravotního stavu. A to je ta největší zrádnost! „Toto zlepšení je ale zdánlivé, protože trvá poškození jater a ledvin. Přibližně pětina z otrávených lidí do dalších dvou dnů zemře,“ varuje mluvčí.
Jak se ale zachovat, když máme podezření, že jsme zkonzumovali jedovatou houbu? Lékaři doporučují okamžitě vyvolat zvracení. K rychlejšímu vyprazdňování střev lze použít i projímadel. „Potřeba je doplňovat tekutiny, a to kvůli proplachování ledvin,“ upozorňuje dále záchranářská mluvčí Janečková.
Okamžitě je nutné zavolat záchrannou službu, nebo vyhledat lékařskou pomoc v nemocnici. Je–li to možné, zajistit také vzorky jídla, aby mohly být provedeny rozbory, zda se opravdu jednalo o jedovaté houby.
Problémy s pokrmy z hub lze očekávat i v případě, že dojde k jejich zapaření, nebo jejich špatné či nedostatečné úpravě. Pro uchování bychom tak neměli používat například igelitové tašky, ale prodyšné košíky. Po přinesení domů je co nejrychleji zpracovat.

Autor: Tomáš Ježek

16.6.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Plněný patizon

Škola vaření: co s patizonem, zeleninou ve tvaru létajícího talíře?

Park Štěpánka v Mladé Boleslavi.
25

OBRAZEM: I taková je Štěpánka

V září se bude v Boleslavi sportovat zadarmo

Mladá Boleslav - V rámci Týdne sportu zdarma, který se uskuteční ve dnech 18. až 24. září v Mladé Boleslavi, budou moci lidé navštívit nejrůznější sportoviště ve městě, a to zcela bezplatně.

KRÁTCE: Na Putně poteče whiskey

Boleslavsko - Přinášíme vám přehled kulturních událostí v regionu.

Patříš k plotně! slyšela další fotbalová rozhodčí

Střední Čechy – Nejvyšší fotbalová soutěž řešila podobný skandál loni na podzim a byl z toho pořádný poprask, když sparťané Vácha s Koubkem poslali po utkání v Brně rozhodčí Ratajovou k plotně. Obdobný a ještě daleko drsnější výrok na adresu ženy s píšťalkou měl ve druhém kole soutěží padnout také ve středočeském fotbale.

Na Sychrově padaly i letos nové české rekordy

Sychrov – Podařilo se! Liberecký kraj se znovu ocitne v České knize rekordů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení