VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vánoční cukroví se skvěle snoubí s vínem. Přesvědčte se!

Praha - Štědrý den téměř klepe na dveře a kouzelná vůně vánočního cukroví se již line mnoha domácnostmi. Pokud chcete zvýraznit chuť tradičního českého cukroví a celkovou atmosféru šťastných Vánoc, nezapomeňte na kvalitní víno. Je spolehlivým společníkem pro příjemné posezení s přáteli, výborně se hodí k pokrmům štědrovečerní tabule, ale také se skvěle snoubí s vánočním cukrovím.

18.12.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Ludmila Orvošová

Víno je tradiční nápoj, který je součástí štědrovečerní tabule v českých a moravských zemích odnepaměti. Báječně doplňuje a zvýrazňuje chuť vánočního cukroví, bez něhož si radostné Vánoce umí představit málokdo. Vhodnou kombinací ke sladkému pečivu je například víno portské nebo ledové. Obojí lze také považovat za digestivy.

K cukroví červené i bílé

K lehčímu a méně sladkému cukroví doporučuje sommelier vinařství Spielberg Martin Žůrek volit bílé víno: „Z našich vín se k cukroví hodí například Pinot Blanc 2013, výběr z hroznů, Virgin, polosladký. Jde o jedno z našich nejoceňovanějších vín, které vás potěší plnou vůní tropických plodů a hrušek, ta se prolíná i do jeho chuti."

„Na druhé straně výběru stojí například Modrý Portugal 2013, pozdní sběr, jež je typickým zástupcem moravských červených vín s hebkou konzistencí a podmanivou vůní švestek a borůvek, které v chuti doplňují tóny vanilky," dodal sommelier Žůrek. Podle něj je toto víno ideálním společníkem vánočních perníčkům a aromatického cukroví.

Tip: vánoční degustace doma

Pokud si o Vánocích chcete dopřát profesionální degustační zážitek v kruhu rodinném, vybírat můžete přímo z kolekcí navržených na míru této příležitosti. „Spolu se sklepmistrem Ondřejem Konečným jsme letos nachystali výběr šesti vzorků, které jistě udělají radost všem milovníkům vína. Tato speciální Vánoční kolekce výborně doplňuje klasické domácí cukroví a navíc je nyní v našem e-shopu k dostání za velmi výjimečnou cenu," řekl Žůrek.

Víno se skvěle hodí jako doplněk k vánočnímu cukroví, ale využít jej můžete také přímo k jeho přípravě. V sobotním vydání Pražského deníku i všech středočeských Deníků naleznete jednoduchý recept na skvělé vánoční cukroví z vína, které je navíc možné ihned konzumovat. Připravíte je tedy snadno a klidně i pár chvil před podáváním.

Čtěte také: Sommelier radí: Jaké víno vybrat na Vánoce?

Autor: Redakce

18.12.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Parný letní den spojený s ochutnávkou tradičních, ale i exotických specialit si užili návštěvníci pláže u Jizery v Mnichově Hradišti, kde se konal Restaurant Day.
30

OBRAZEM: Jizera byla příjemným osvěžením

Už pošesté se ve Všejanech sešli siláci z řad žen a mužů, aby poměřili své síly v neobvyklé sportovní disciplíně, a to v přetahování lana. Akce je spojena s Všejanskými slavnostmi. Připraven byl bohatý doprovodný program.
36

FOTO: Ve Všejanech poměřili síly v přetahování lana

Za borůvkami nemusíte do lesa, můžete je mít i na balkóně

Jejich plody jsou větší než jejich příbuzných odrůd z lesa, na keřích rostou v celých trsech, takže úroda je mnohem snazší a rychlejší, a jejich chuť si s těmi lesními v ničem nezadá. Řeč je o kanadských borůvkách, které si v pohodlí můžete vypěstovat na zahradě nebo i doma na balkoně a jejich sladké bobule budete mít na dosah ruky.

Dobrá zpráva: Pojďte se setkávat v zahradě!

Mladá Boleslav – Přímo v centru města ve vnitrobloku u třídy Václava Klementa byla vybudována komunitní zahrada Klementinka, která má sloužit k setkávání lidí všech věkových kategorií. Primárně je ale určená seniorům.

Filmaři točí v našem regionu scény z války i pohádky

Boleslavsko /FOTOGALERIE/ - Zahraniční i české filmové a televizní produkce mají zažité lokality, ve kterých vždy najdou potřebné kulisy ke svým filmovým scénám. A to bez ohledu na dobu, ve které se děj odehrává. Například bývalé vojenské prostory u Milovic se často objeví ve válečných scénách, nedávno se na tomto místě točila i bitva z dob povstání sedláků. Mělnická nemocnice se zase stala kulisou pro příběh o lásce, který nese název Májová romance doktora Mráze. Boleslavská věznice si zahrála v americkém velkofilmu Mission Impossible: Ghost Protocol, nebo dramatu Lidice.

Kromě azbestu přijímá sběrný dvůr veškerý odpad

Dobrovice - Dobrovický sběrný dvůr v Kosořické ulici každoročně odbaví přes pět tisíc nákladů odpadu. Díky zásadní modernizaci areálu je jeho odkládání nyní mnohem komfortnější, vlastní odpad je dokonaleji tříděn, a město tak šetří nezanedbatelné peníze i životní prostředí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies