VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vánoční cukroví se skvěle snoubí s vínem. Přesvědčte se!

Praha - Štědrý den téměř klepe na dveře a kouzelná vůně vánočního cukroví se již line mnoha domácnostmi. Pokud chcete zvýraznit chuť tradičního českého cukroví a celkovou atmosféru šťastných Vánoc, nezapomeňte na kvalitní víno. Je spolehlivým společníkem pro příjemné posezení s přáteli, výborně se hodí k pokrmům štědrovečerní tabule, ale také se skvěle snoubí s vánočním cukrovím.

18.12.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Ludmila Orvošová

Víno je tradiční nápoj, který je součástí štědrovečerní tabule v českých a moravských zemích odnepaměti. Báječně doplňuje a zvýrazňuje chuť vánočního cukroví, bez něhož si radostné Vánoce umí představit málokdo. Vhodnou kombinací ke sladkému pečivu je například víno portské nebo ledové. Obojí lze také považovat za digestivy.

K cukroví červené i bílé

K lehčímu a méně sladkému cukroví doporučuje sommelier vinařství Spielberg Martin Žůrek volit bílé víno: „Z našich vín se k cukroví hodí například Pinot Blanc 2013, výběr z hroznů, Virgin, polosladký. Jde o jedno z našich nejoceňovanějších vín, které vás potěší plnou vůní tropických plodů a hrušek, ta se prolíná i do jeho chuti."

„Na druhé straně výběru stojí například Modrý Portugal 2013, pozdní sběr, jež je typickým zástupcem moravských červených vín s hebkou konzistencí a podmanivou vůní švestek a borůvek, které v chuti doplňují tóny vanilky," dodal sommelier Žůrek. Podle něj je toto víno ideálním společníkem vánočních perníčkům a aromatického cukroví.

Tip: vánoční degustace doma

Pokud si o Vánocích chcete dopřát profesionální degustační zážitek v kruhu rodinném, vybírat můžete přímo z kolekcí navržených na míru této příležitosti. „Spolu se sklepmistrem Ondřejem Konečným jsme letos nachystali výběr šesti vzorků, které jistě udělají radost všem milovníkům vína. Tato speciální Vánoční kolekce výborně doplňuje klasické domácí cukroví a navíc je nyní v našem e-shopu k dostání za velmi výjimečnou cenu," řekl Žůrek.

Víno se skvěle hodí jako doplněk k vánočnímu cukroví, ale využít jej můžete také přímo k jeho přípravě. V sobotním vydání Pražského deníku i všech středočeských Deníků naleznete jednoduchý recept na skvělé vánoční cukroví z vína, které je navíc možné ihned konzumovat. Připravíte je tedy snadno a klidně i pár chvil před podáváním.

Čtěte také: Sommelier radí: Jaké víno vybrat na Vánoce?

Autor: Redakce

18.12.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Johana Sládková se narodila 22. dubna, vážila 3,93 kg a měřila 53 cm. Maminka Zlata a tatínek Jan si ji odvezou domů do Dalovic.
9

Přivítejte s námi na světě další miminka narozená v minulých dnech

Peníze. Ilustrační foto.

Klub dostane více peněz. Většinu spolkne provoz

Hnojte popelem

Topíte dřevem? Nebo máte doma krb jen tak pro příjemný pocit? Kam dáváte popel? Pokud ho vyhazujete, připravujete se o jedno z nejlepších hnojiv světa.

Dnešní nocí startuje vinařská sezona

Mělník – Už dnes začíná v Mělníku letošní vinařská sezona. Vinná noc, která začíná v 16 hodin, je totiž první ze série akcí spojených s ochutnávkou vín a pěstováním vinné révy. Letošní ročník bude zaměřen především na mladá vína ročníku 2016 výhradně z regionálních vinic.

Hasiče čeká krušná noc

Region - Zítra po setmění budou na kopcích v téměř každém městě a vesnici plát tradiční čarodějnické ohně. Zatímco pro děti je filipojakubská noc zábavou a pro teenagery bujarým večírkem, hasiči mají napilno. Často jim přibývají vrásky na čele zbytečně, když vyjíždějí k požárům, aby na místě zjistili, že jde o neohlášené pálení čarodějnic.

Dneska první liga! míří na Berounsko. Siegl chce vidět Kuku na lopatkách

Střední Čechy – Dohromady mají na kontě přes tři stovky ligových gólů. Jeden střílel za Spartu, druhý za Slavii. Na vojně v Chebu, později v Kaiserslauternu a Voticích se jejich kariéry přímo proťaly. V sobotu (začátek ve 14.30) se ale znovu postaví proti sobě. Horst Siegl povede v rámci projektu Dneska první liga! jako patron fotbalisty domácích Zdic, Pavel Kuka hosty z Komárova. Oba se na Berounsko velmi těší.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies